بهترین میان وعده رژیمی چیست؟(آشنایی با 12 نوع میان وعده)
قبل از هر چیز باید بدانید که میان وعده ها نقش مهمی در داشتن یک رژیم لاغری موفق و رژیم های بدنسازی ایفا می کنند. فرض کنید تحت یک رژیم لاغری همراه با ورزش هستید اما به دلیل محدودیت های غذایی مدام احساس گرسنگی شما را آزار می دهد و از طرفی باید مواد مغذی لازم را دریافت کنید تا انرژی کافی برای انجام ورزش و فعالیت های روزانه ی دیگر را داشته باشید.
شما با انتخاب هوشمندانه میان وعده ها قادر خواهید بود که گرسنگی بین وعده های اصلی را مهار کنید و در حین لاغر شدن، انرژی روزانه و مواد ضروری بدن را تامین کنید. اما بهترین میان وعده رژیمی سیرکننده کدام است؟ با ما تا انتهای مقاله همراه باشید تا به این سوال پاسخ دهیم.
1. میوه های تازه
میوه هایی از قبیل موز، پرتقال، سیب، انگور و انواع توت ها نه تنها منابع سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر هستند بلکه با شیرینی خود می توانند جایگزین قند های مصنوعی شوند. از این رو نیاز بدن به قند ها و شیرینی ها تامین می شود و کمتر سراغ میان وعده های نا سالم می روید.
2. آجیل و خشکبار
دانه های آجیل منابع بی انتهای پروتئین و چربی های سالم هستند. خوردن یک مشت تخمه ی آفتابگردان، بادام، مغز گردو، تخمه کدو تنبل و یا توت خشک به کنترل گرسنگی کمک شایانی می کند. به یاد داشته باشید که دانه های آجیل کالری بالاتری نسبت به سایر میان وعده ها دارند. پس هر بار با انتخاب چند نوع آجیل، مقدار کمی از آن ها را در میان وعده رژیمی خود بگنجانید.
3. تخم مرغ آب پز
تخم مرغ آب پز یک میان وعده رژیمی بدنسازی محسوب می شود. زیرا سرشار از انواع اسید های آمینه برای پروتئین سازی و عضله سازی است. همچنین کلسترول و چربی مفید بدن را می توان از آن دریافت کرد. بهترین زمان خوردن میان وعده ی تخم مرغ صبح ها است.
4. چوبک های سبزیجات و هوموس
چوبک سبزیجات همان نوار های ترد و نازک سبزیجاتی مانند هویج و فلفل دلمه ای است. هوموس هم یک مزه ی لبنانی است که پایه ی آن نخود است. هوموس را با اسنک های مختلفی ترکیب می کنند. اما مفید ترین ترکیب هوموس با چوبک های سبزیجات است. با ترکیب این دو، یک منبع غنی از فیبر را بدست می آورید که در بهبود عملکرد دستگاه گوارش، پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی، کنترل چربی و قند خون کمک می کند و از همه مهمتر فرآیند لاغری را سریع تر می کند.
5. ماست یونانی
ماست یونانی گزینه ی بسیار مفیدی برای دریافت پروتئین و کلسیم است است و با داشتن بافت خامه ای خود می تواند گزینه ی لذیذی برای میان وعده باشد. این نوع ماست، پروتئین بیشتری نسبت به ماست های معمولی دارد و به سلامت دندان ها و استخوان ها کمک می کند. این ماده معدنی باعث میشود که مدت زمان بیشتری سیر بمانید و در نتیجه از دریافت کالری های اضافه جلوگیری می کند. برای خوشمزه تر کردن این میان وعده رژیمی پروتئینی می توانید آن را با آجیل و میوه های تازه نوش جان کنید.
6. کیک برنجی و کره ی بادام زمینی
در ساخت کیک برنجی از برنج قهوه ای و برنج سبوس دار استفاده می شود و با خوردن آن می توانید کربوهیدارت مورد نیاز بدن را تامین کنید. از طرفی کیک برنجی با داشتن مقادیر قابل توجهی فیبر می تواند باعث بهتر شدن سیستم گوارشی و جلوگیری از یبوست و نفخ شکمی شود.
کره ی بادام زمینی طبیعی و بدون قند اضافی منبع خوبی برای پروتئین و فیبر است. کره بادام زمینی را می توان با کیک برنجی، تکه ها سیب درختی و یا ساقه های کرفس نیز ترکیب کرد. ترکیب این کره ی آجیلی با هر کدام از مواد گفته شده یک میان وعده غنی را خواهد ساخت.
7. اسموتی
آبمیوه های تازه و طبیعی سرشار از انواع ویتامین ها و فیبر هستند و به عنوان میان وعده هایی مفید و حتی در وعده صبحانه نیز مصرف می شوند. با ترکیب آبمیوه ها و آب سبزیجات با سایر میان وعده های پروتئینی مانند آجیل ها، اسموتی های مختلفی بدست می آیند که به عنوان یک میان وعده رژیمی خوشمزه بر کاهش وزن و حفظ سلامت عمومی بدن موثر هستند.
اسموتی موز و آجیل یا اسموتی سبز که ترکیبی از آب سیب، آناناس، نارگیل، خیار و برگ های اسفناج و نعنا است مثال های خوبی از انواع اسموتی برای لاغری هستند.
8. پنیر و توت تازه
نتیجه ترکیب پنیر کاتیج (که بافتی خامه ای و طعمی ملایم دارد) با توت های تازه، یک دسر بی نظیر و یک میان وعده رژیمی سیر کننده و فوری خواهد بود. با گنجاندن این دسر در رژیم غذایی خود به مقادیر بالایی پروتئین و آنتی اکسیدان دست خواهید یافت.
9. چیپس های گیاهی
منظور از چیپس های گیاهی تکه هایی نازک سرخ شده یا پخته شده گیاهان خوراکی و سبزیجات است. چیپس گیاهی بهترین جایگزین برای چیپس های سیب زمینی چرب و ناسالم است. زیرا با جایگزین کردن فیبر موجود در چیپس گیاهی با کربوهیدارت سیب زمینی، کمتر احساس گرسنگی سراغتان می آید، حرکات روده منظم تر می شوند و عمل هضم تسهیل می یاد. بدین ترتیب سلامت سیستم گوارش تضمین می شود و بیش از پیش به لاغری نزدیک می شوید. چیپس کلم پیج، کدو سبز و چغندر مثال هایی از این چیپس های سالم هستند که می توانید به عنوان میان وعده رژیمی سیر کننده نیز آن ها را میل کنید.
10. شکلات تلخ
شکلات تلخ اگر در اندازه های درست مصرف شود مزایای بسیار زیادی دارد. در واقع شکلات تلخ بیشتر یک میان وعده رژیمی سیر کننده برای سرکار و مواقعی است که به مواد لازم برای تهیه میان وعده های دیگر دسترسی ندارید. با مصرف شکلات تلخ (بالای 70%) مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دریافت خواهید کرد به طوری که نه تنها سلامتی بدن را افزایش می دهید بلکه به لاغری و بهبود خلق و خو نیز کمک خواهید کرد.
11. جلبک دریایی خوراکی
جلبک دریایی سرشار از فیبر و مواد معدنی است و قند خون را کنترل می کند. همچنین از بیماری های قلبی جلوگیری کرده و سلامت پوست را ارتقا می بخشد. در عین حال که بسیار مفید است کم کالری نیز می باشد.
استفاده از جلبک دریایی خوراکی در میان وعده های رژیمی سالم بسیار موثر است زیرا با تحریک و افزایش متابولیسم بدن و کاهش جذب چربی روند لاغری را تسریع می بخشد. جلبک دریایی را می توان همراه با سالاد و یا به تنهایی در حالت پخته شده مصرف کرد.
12. ترکیبات مفید خانگی
همیشه منتطر نباشید که کسی به شما دستور و طرز تهیه میان وعده ها را بدهد. خلاق باشید و با تحقیق در مورد خواص میوه ها، سبزیجات و محصولات غذایی بنا بر نیاز و ذائقه خود ترکیبات جدید بسازید. برای مثال می توانید برای ساخت یک میان وعده رژیمی خوشمزه مقداری آجیل را با میوه های خشک ترکیب کرده و همراه تکه های کوچک شکلات و نارگیل میل کنید.
پاسخ به سوالات مهم درباره انواع میان عده های رژیمی
بهترین میان وعده را اهداف وزنی و سلامتی شما تعیین می کند. اگر می خواهید عضلات خود را قوی تر کرده و برای بدنسازی آماده تر باشید، خوردن میان وعده ها را شروع کنید. باید بدانیم که خوراکی های پروتئین داری مانند تخم مرغ آب پز برای این منظور بهترین هستند. اما اگر قصد دارید وزن کم کنید خوراکی هایی کم کالری و فعال کننده متابولیسم مانند جلبک دریایی و اسموتی های سبز بهترین اند.
باید هربار با خوردن هر میان وعده از ظروف و پیمانه ها کوچک و ثابت استفاده کنید تا مطمئن شوید که در خوردن آن ها زیاده روی نمی کنید و همچنان در مسیر رسیدن به اهداف خود هستید.
نکات پایانی
در نظر گرفتن انواع میان وعده رژیمی سیرکننده تاثیر بسزایی در روند لاغری و حفظ سلامت کلی بدن دارند. همچنین برای عضله سازی و کاهش چربی در بدنسازی انتخاب میان وعده های مفید بسیار موثر است. ترکیب های زیادی می توانند نیاز های ضروری بدن را تامین کرده و باعث سم زدایی، کنترل وزن و بهبود عملکرد سیستم گوارشی شوند.
میان وعده هایی مانند انواع اسموتی های سبز، ماست یونانی، جلبک دریایی، میوه ها و چیپس های گیاهی که تمامی این تاثیرات مثبت را خواهند داشت. علاوه بر موارد گفته شده می توانید با ترکیب مواد مفید و دلخواه خود بر اساس نیاز و هدف خود میان وعده های جدید را ساخته و میل کنید.
